Jeugdige vitaliteit houden door een goede spijsvertering? Hoe doe je dat?

„Ik heb honger!”

Wie kan deze dringende eis van je lichaam weerstaan? Het is een ingebouwd alarm dat aangeeft dat je lichaam aan nieuwe voedingsstoffen toe is. En dus eet je wat, of heel veel, en voedzaam of niet. Je bent wat je eet. Zo afgezaagd maar zo waar.

“Wist je dat jouw lichaamscellen bijna helemaal bestaan uit moleculen die uit het eten en drinken zijn gehaald dat jij nuttigt?”

Eten is dus niet alleen je maag vullen, het doel is brandstof en bouwstenen leveren aan je lichaam om jou te kunnen laten doen wat jij wilt, het liefst ongelimiteerd.

Maar dat vereist wel een goede spijsvertering.

Spijsvertering = Het verteren van voedsel tot stoffen die door het lichaam opgenomen kunnen worden.

De voordelen van een optimale spijsvertering

Wat je eet kan heel belangrijke voedingsstoffen leveren, zoals eiwitten, vetten en zetmeel. Alleen eiwit-, vet- en zetmeelmoleculen zijn behoorlijk groot, en je lichaam kan alleen kleine voedselmoleculen opnemen. Nu komt de belangrijke spijsvertering erbij kijken.

Het hakt de lange chemische ketens in kleine stukjes, pas dan is het goed opneembaar, en daarmee krijg je genoeg energie en goede bruikbare bouwstenen.

Dus een goedwerkende spijsvertering is heel belangrijk:

• je blijft langer jong

• je houdt een hoog energie-niveau

• je blijft jeugdige vitaliteit houden

Waar voldoet een goede spijsvertering onder andere aan?

Het is een lang en complex proces waar je dikke boeken en lange studies aan kunt wijden, maar om dit blog leuk en luchtig te houden deel ik de meest nuttige informatie met je.

Wat kun je doen?

Drink 2L water per dag.

Neem zodra je uit bed komt een groot glas warm water, niet heet. Een cruciaal goed begin van de dag, want je zult merken dat je eerder ‘aanstaat’ en je gifstoffen goed afvoert. De basis voor alles is water! Het aanmaken van maagzuur, galsap, de voortgang van de voedselbrij in je darmen, alles begint met water.

Kauw langzaam en bewust

Zoals er in het artikel over opgeblazen gevoel al staat, wordt je spijsvertering blij van goed vermalen, gekauwd voedsel. Je mengt het dan namelijk al met enzymen, die helpen die grote moleculen te hakken tot zulke kleine structuren dat je lichaam ze goed op kan nemen. Ook bewust worden van wat je eet doe je ook door er goed naar te kijken. Klinkt niet zo gek als je bedenkt dat het water je letterlijk in de mond kan lopen wanneer je je favoriete gerecht voor je ziet staan.

Eet je voor 75% vol

Eet zoveel dat als je van tafel opstaat je het gevoel hebt dat je nog wel iets meer had kunnen eten. Het is misschien moeilijk, maar doe het eens en sta versteld van hoe energiek je erdoor blijft of wordt. Te vol zitten belast je hart, lever, nieren en andere delen van je lichaam enorm. En dat je ervan kan aankomen weten we allebei.

Houdt je lever en galblaas schoon

Voor de vertering van vet heb je de wonderlijke galvloeistof nodig, alleen met dit galsap kun je de vitaminen (A, D, E en K) die zich aan vetdeeltjes hechten opnemen. Essentieel voor je hersenen want zonder vet zouden je hersenen letterlijk gek worden. Calcium kun je niet goed opnemen wanneer je lever (te) weinig galsap maakt. dit werkt weer Osteoporose en tand-problemen in de hand. Ook kan je lever kostbare voorraden van bouwstoffen en energie opslaan die die vrijgeeft wanneer je lichaam erom vraagt, maar wanneer je lever verstopt is met galstenen moet je je eerlijk afvragen hoeveel opslag capaciteit er nog beschikbaar is.

Zegt jouw lever eigenlijk; ‘Je opslag is bijna vol’?

Drink een tijd eens wat minder alcohol

Ook al merk je niet echt verschil wanneer je alcohol drinkt, dat heb je te danken aan de functionele reserve waar je cellen over beschikken. Deze reserve wordt aangeboord zodra je systeem onder extra belasting komt te staan. Bijvoorbeeld wanneer je alcohol drinkt. Deze reserve is niet onuitputtelijk, dus als je regelmatig drinkt is het goed eens een alcohol break te nemen. Je kunt je maagwand die spijsverteringssappen produceert beschadigen of het ontsteekt. Het gevolg kan zijn dat je voedsel niet goed vermengd wordt en de chemische afbraak wordt erdoor verstoord. Eigenlijk kun je zeggen dat je langzaam ondervoed raakt, ook al heb je een volle maag, want je kunt dan dus niet alle voedingsstoffen uit je eten halen.

Ga bewegen

Daar is tie weer, bewegen mag zijn; wandelen, licht sporten of bootcampen. Liever regelmatig bewegen dan 1x alles geven om vervolgens weer weken op de bank neer te ploffen.

Ontspan, wees opgewekt en laat angst varen

Stress, boosheid en angst staan in directe relatie tot je maag en ingewanden. Hoe gek het ook kan klinken, je spijsvertering raakt in de war en ontregeld van deze negatieve emoties. Denk maar aan erge zenuwen en het diarree-effect of juist verstopping in de vakantie, wanneer je niet thuis bent in je vertrouwde omgeving. Wanneer je aan een maaltijd begint ga dan zitten, kijk ernaar (dus uit die tv!) glimlach en denk aan fijne, positieve dingen. Ontspan, schouders laag, hehe, je zit en je mag genieten van goed voedzaam eten.

Nu moet ik toch nog uitkijken dat het geen dik boek word… Er is nog zoveel meer! Maar dat komt later. Als je dit blog blijft volgen komt je steeds meer te weten en is het geen overkill, maar blijf je gemotiveerd om de tips toe te passen. Succes met vrolijk eten!